Tak sedikit orangtua yang mengeluh sulit mengajarkan anak mereka untuk makan makanan sehat seperti sayur dan buah. Anda termasuk di antara para orangtua itu?
Bagi anda yang termasuk orangtua
bekerja, tentu sulit mengontrol apa saja makanan anak sehari-hari. Kemungkinan
besar, anak lebih sering makan makanan kurang bergizi selama anda tinggal
bekerja.
Daripada stres memikirkan hal
itu, ahli nutrisi dan penulis buku 'Easy Meals to Cook with Kids' Julie Negrin menyarankan
fokuslah melakukan perbaikan gizi di waktu anda bisa mengontrol makanannya
seperti saat sarapan dan makan malam.
Berikut ini 3 cara mudah untuk
anda:
1. Ajak Anak Terlibat
Salah satu faktor penentu apakah
anak makan makanan sehat adalah apakah dia berpartisipasi dalam pembuatannya.
"Mengajak anak menyiapkan makanan adalah cara terbaik agar anak mau makan
makanan sehat dan mencoba resep baru," jelas Negrin. "Masaklah
bersamanya dengan melihat melalui buku resep. Ajak mereka ke pasar dan biarkan
mereka membantu anda menyiapkan meja makan, seperti menaruh piring,
serbet," tambahnya.
2. Berikan Contoh
Jika anda makan makanan sehat,
kemungkinan besar anak-anak anda pun akan melakukan hal serupa. Namun jika anda
ternyata juga tidak suka makanan sehat, mulailah untuk mengubah kebiasaan
tersebut.
"Dengan memberikan contoh
makan makanan sehat adalah kuncinya," jelas ahli diet Lauren O'Connor,
M.S., seperti dilansir She Knows. Ia
pun menyarankan anda para orangtua agar selalu menyediakan makanan sehat di rumah
seperti buah, sayur dan kacang-kacangan. Biarkan anak melihat anda
makan-makanan tersebut, sehingga mereka pun tertarik untuk mencicipinya.
3. Kreatif
Para ibu biasanya akan mudah
kehabisan ide dalam menyediakan makanan sehat untuk keluarga. Saat ide mulai
habis, anak-anak pun mulai diberikan makanan sejenis junk food. Bagaimana solusinya?
"Cobalah kreatif.
Menggabung-gabungkan makanan salah satu contoh mudah. Misalnya dengan
menggabungkan yogurt dengan potongan-potongan buah atau yogurt dengan
cereal," saran Lauren. Selain itu anda juga bisa menyelipkan sayur dan
buah itu pada makanan favoritnya seperti roti, agar-agar atau kue coklat.
Sekali lagi dalam memilih makanan tersebut, libatkan anak saat berbelanja dan
menyiapkannya, entah itu untuk camilan ataupun sarapan dan makan malamnya.
Salam sehat penuh cinta.
Sumber bacaan: Easy
Meals to Cook with Kids by Julie
Negrin
***
Solo, Kamis, 22 Agustus 2013
0 comments:
Posting Komentar